LA MONOLITH GURU EDITION
SOLO POR ENCARGO CONSULTAR CON KAMADO ESPAÑA
Es una presentación que solo está en los modelos Clásica Pros Series 1.0 y Le Chef. con o sin pies, y siempre en color negro, su característica es que el ventilador está incorporado en un lateral del cuerpo a la altura del vaso, y puede ser operado por 2 tipos de centralitas con sus sondas.
- LA GURU EDITION “DIGQ-DX3CONTROLLER” 209091 – DIGIQ-DX3 Kit PARA EL GURU EDITION.
- LA GURU EDITION “CYBERQ CLOUDCONTROLLER” 209099 – CYBERQ CLOUD KIT PARA EL GURU EDITION.
La DigQ-Dx3 es manual, y la CYBERQ-CLOUD que se puede controlar también vía WIFI a través de un móvil tableta u ordenador.
Las 2 realizan exactamente las mismas funciones, a través de 2 sondas: La que controla la temperatura de cocción (PIT), y La que controla la temperatura del alimento (FOOD), de estas el modelo CYBERQ-CLOUD opcionalmente puede tener hasta 3 sondas de alimentos.
Las centralitas según cómo se configuren, pueden hacer que las sondas interactúen. Ver manuales configuración, convirtiéndolo en un sistema inteligente y muy eficaz para las cocciones muy largas a baja a temperatura, siempre por debajo de 180ºC. Ver manuales.
CÓMO FUNCIONA
VEA LA DIFERENCIA, GRADOS FAHRENHEIT
Estabilizan la temperatura, evitando picos mediante la frecuencia con la que sopla el ventilador, según los ajustes realizados en las centralitas y la interactuación con las de lecturas de las sondas, PIT y FOOD, si están sincronizadas. Ver manuales.
MANUALES DE LA MONOLITH GURU EDITION, descargue AQUÍ
