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MANTENIMIENTO y LIMPIEZA

EL MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Consiste en mantener la tornillería que mantiene las bridas de acero inoxidable que rodean la cúpula y el cuerpo, están bien tensas, y sus tornillos BIEN APRETADOS.

Y que los 8 tornillos, (los 4 de l bisagra superior y los 4 de la bisagra inferior), que la unen la bisagra con las bridas, de la cúpula y el cuerpo, o sea el conjunto de la articulación “BIEN APRETADOS”. Conviene revisarlos cada 6 meses.

Solo se limpia el esmalte exterior, con trapo húmedo con cualquier producto de uso doméstico para limpiar encimeras limpias grasas etc. El interior lo mejor es hacer una Pizzas o sea calentarlo a ± 350 ºC durante unos 30 minutos, o una Pirolisis.

DESAJUSTES POR FALLOS DE TORNILLERÍA.

  • La Monolith no cierra bien, tiene fugas o la cúpula casi no se aguanta.
  •  Al abrir y cerrar la cúpula baila, y se bambolea.
  • El cuerpo y la cúpula están muy descentrados.
  • Un muelle roto.
  • El asa de bambú al abrir se nota que tiene juego.
  • OTROS
  • La junta está gastada.
  • No vaciar la ceniza correctamente.
  • El anillo o el vaso del carbón están agrietados o rotos.
  • La monolith está sucia.

Vídeos y tutoriales sobre el mantenimiento:

  1. VISIÓN DE CONJUNTO DE LOS HERRAJES DE LA KAMADO MONOLITH (VÍDEO).
  2. MANTENIMIENTO GLOBAL DE LA KAMADO MONOLITH (VÍDEO).
  3. CÓMO CAMBIAR LA JUNTA (VÍDEO).
  4. CÓMO SACAR O CAMBIAR LOS MUELLES (VÍDEO).
  5. CÓMO CORREGIR LOS FALLOS DE ALINEAMIENTO DE CÚPULA Y CUERPO (VÍDEO).
  6. LA CÚPULA SE CAE O NO SE AGUANTA (VÍDEO).
  7. CÓMO CAMBIAR LA CÚPULA (VÍDEO).
  8. CÓMO VACIAR LA CENIZA CORRECTAMENTE (VÍDEO).
  9. CÓMO FUNCIONA LA TAPA DEL CAJETÍN PARA AHÚMAR (VÍDEO).
  10. LA NUEVA BISAGRA (VÍDEO).
  11. LA MONOLITH NO CIERRA BIEN Y TIENE FUGAS(PDF) (VÍDEO)
  12. LA CÚPULA NO COINCIDE CON EL CUERPO(PDF).

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