DEL MAR

CALAMARES A LA MALLORQUINA

Es parecido al PIC Pica ver recetas pero este es de sepia y a tacos. Buenísimo para mojar pan.

12

CALAMARES A LA BRASA

Calamar a la brasa puede ser sepia.

6

VERDINAS CON ALMEJAS

Son como las fabes con Almejas, pero mucho mas pequeña, verdes y muy finas.

12

FABES CON BACALAO

Las fabes o alubias lo admiten todo escojo el arroz.

12

BACALAO FRESCO A LA MEUNIERE

Actualmente es fácil conseguir bacalao fresco que se adapta muy bien a este tipo de recetas.

10

PESCADO AL HORNO ESTILO MALLORQUÍN

Es normalmente un pescado plano entero de unos 2 kilos al horno al estilo de las baleares.

6

BACALAO AL HORNO ESTILO MALLORQUÍN

Se hace como el pescado al horno en las baleares.

12

ATÚN ENCEBOLLADO

Es como el atún encebollado y escabechado pero sin vinagre ni tomate.

12

ATÚN ENCEBOLLADO Y ESCABECHADO

Es parecido al atún encebollado pero es escabechado.

12

ATÚN A LA ZAMORANA

Excelente receta que aprendí en Zamora.

10

1 … 8 9 10 11 12
logo

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies