DEL MAR
CALDEIRADA DE RAYA
En una caldeirada típica gallega que está en Línea con los estofados de pescado.
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BULLIT DE PEIX IBICENCO
Es un estofado de pescado con patatas estilo ibizenco, y el arroz a banda.
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SALMÓN AHUMADO A LA MIEL Y MOSTAZA
Una receta clásica del Salmón ahumado casi en frio con mostaza y miel.
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PEZ BALLESTA A LA BRASA
Una exquisitez que solo conocen los pescadores y aficionados En Mallorca se llama "SURER"
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PESCADO AL HORNO
Es una manera de hacerlo similar por toda España aunque hay diferencias por comunidad.
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