PAN INTEGRAL Al 100%

PANES

PAN INTEGRAL Al 100%

Es un pan con solo harina integral es difícil de amasar y es un pan con toda la fibra del trigo.

PAN BATBOUT O MKHAMER

ES UN PAN MARROQUI, que se hace normalmente en los hornos de leña.

LLONGUETS

Panecillo de harina Blanca hojaldrado típico de Palma de mallorca.

PAN DE TRIGO MUERTO

Es un pan de un trigo muy antigua de Las Baleares, muy parecido a la Xeixa suelta etc.

PAN DE ESPELTA

Se hace con harina de Espelta con el 30 % de Harina de fuerza.

PAN DE ESPELTA Y XEIXA

Una mezcla de integrales que queda muy bien.

PAN DE ESPELTA Y CENTENO

Una mezcla de harina de Epelta y Centeno a partes iguales.

PAN BÁSICO CON 30 % DE CENTENO

Es un integral con 30% dde centeno

PAN MORENO MALLORQUÍN

Es un pan semi-integral sin sal típico de Mallorca.

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