';

12

9

TARTA DE QUESO CON ARANDANOS

Es como una mouse de queso súper fácil y buena

Ingredientes

1 kilo de De queso crema Philadelfia.

500 ml de nata con un 35% de materia grasa la de montar.

5 huevos grandes

350 gr. de azúcar blanquilla

30 gr. de harina de trigo o maicena* si eres celíaco

Un molde de 24-26cm de diámetro,

Consejos

El punto de cocción es cuando se mueve la tartera solo se tiembla el centro de la misma, al enfriarse acabará de coger el punto, con la experiencia.

Instrucciones

Paso 1Encender la Monolith y cuando llega a 200 ºC colocar el deflector, y arriba el disco de pizza, y estabilizar en 180 ºC.

Paso 2Cocinar a 180 ºC durante 40-50 minutos pinchar en el centro y si sale seco el palillo ya está.

Paso 3Sacar la tarta y dejarla reposar por lo menos 4 horas.

Paso 4Servir siempre en el mismo día y a temperatura ambiente. -Se sirve ya a temperatura ambiente con miel, o mermelada, de arándanos triturada o sola al gusto.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies