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MARINADA AMERICANA PARA CERDO

Se usa para el cerdo a la Brasa.

Ingredientes

½ Taza (125 ml) de agua.

½ Taza (125 ml) de salsa de soya.

½ Taza (125 ml) de aceite de oliva.

El zumo de medio limón.

1 Cucharada de salsa inglesa.

1 Cucharadita de ajo en polvo.

1 Cucharadita de hierbas provenzales.

1 Cucharadita de sal gruesa.

½ Cucharadita de pimienta negra en grano.

4-5 clavos de olor.

Consejos

Se usa para marinar el cerdo que se hace en la barbacoa.

Instrucciones

Paso 1ELABORACIÓN

Paso 2Mezclar bien y meter con ella la noche anterior las chuletas en una bolsa en la nevera.

Paso 3Sacarlas y sacarlas una hora antes.

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