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MARINADA CORDOBESA PARA EL RABO DE TORO

Es la recta del rete El Caballo Rojo de Córdoba.

Ingredientes

1 Cebolla troceada pequeña.

2 Zanahorias troceadas pequeñas.

2 Puerros solo la parte blanca troceado.

1 Vaso de Moriles y otro de vino tinto.

Instrucciones

Paso 1Dejar 24 horas en nevera en una bolsa de plástico los rabos con esta marinada.

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