MARINADA PARA SALMÓN CON BURBON Y MIEL
Ingredientes
– 300 gr. De Agua.
– 50 gr. De Bourbon.
– 10 gr. De Sal gruesa.
– 1 Cucharada de miel.
– Una cucharadita de polvo de cebolla seca
– Una cucharadita de pimienta negra molida
– Media cucharadita de café de canela.
Instrucciones
– Mezclarlo todo con una batidora.
– Meterlo con el salmón en una bolsa de plástico una noche antes en nevera.
Notas del Chef
Es una de las preferidas de los Nórdicos.