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PATATAS
PATATAS ASADAS CON ORÉGANO ROMERO Y FETA
Ingredientes
– 2 Kilos de patatas pequeñas con piel lavadas partidas en 4 trozos.
– 2 Dietes de ajo picados muy pequeño.
– 2 Cucharadas soperas de orégano seco.
– 100 gr. De Aceite.
– Pimienta molida.
– Queso feta.
– Orégano fresco.
– Romero menos que orégano.
– Colocar las patatas con el aceite el orégano y romero secos, la pimienta y el ajo picado todo bien mezclado en una cazuela.
– Encender la Kamado se pone una cazuela arriba y estabilizar a 190ºC.
– Cocinar así ± una y media hasta que están crujientes.
– Sacar y espolvorear con queso feta, remover añadir orégano y romero fresco con mas queso feta por encima.
Notas del Chef
Es una buena guarnición para las carnes de todo tipo.