SALSA PARA LAS SPARE RIBS 2
Ingredientes
– 1 Taza de Cátchup.
– ¾ de Taza de Azúcar moreno.
– ¼ de Taza de Zumo de limón.
– 5 C. Soperas de Vinagre.
– 1 C. Sopera de Melaza.
– 1 C. Sopera Ajo en Polvo.
– ½ C. Sopera de Cebolla en polvo.
– ½ C. Sopera de Sal gruesa.
– ½ C. Sopera de Pimienta negra.
Instrucciones
– Mezclar y hervir unos 5 minutos.
– Se pinta las costillas cada veinte minutos, mientras se asan en la etapa final.
Notas del Chef
Es una de l muchas variantes de la salsa que se usa para pintar las SPARE RIBS.