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VINAGRETA CLÁSICA

E la vinagreta de toda la vida.

Ingredientes

2 Huevos duros.

100 gr. De pimiento verde a trozos.

100 gr. De pimiento rojo a trozos.

200 gr. De aceite.

100 gr. De vinagre.

1 Cebolla a trozos.

Unas hojas de perejil.

Sal.

Pimienta.

Consejos

Se puede usar para muchos paltos de pescado o para lo que guste.

Instrucciones

Paso 1Poner todos los ingredientes en el vaso y de una batidora, y emulsionarlo.

Paso 2Comprobar textura y si se quiere más fino triturar mas, hasta obtener la textura deseada.

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