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SEGURIDAD

Probablemente el sistema Kamado es de lo más seguro que existe para cocinar con fuego. Pero el fuego siempre es peligroso.

EL “FLASH BACK”. Es una ignición espontánea que se puede producir en unas circunstancias concretas:

  • Si se abre rápidamente después de haber cocinado a altas temperaturas y haber cerrado los tiros, los gases no quemados se han ido acumulando dentro.
  • Al abrir hay un aporte brusco de oxígeno, y se produce su ignición. Este fogonazo es conocido como FLASH BACK.

Hay muchos ejemplos en la web y en YouTube por ejemplo: https://www.youtube.com/watch?v=2JBHxmezsAQ

 

RECOMENDACIONES BÁSICAS PARA SEGURIDAD

Colocarla en un lugar seguro y plano.

Para moverla con el carro con ruedas, siempre mejor estirar con una mano en la bisagra, y la otra en el carro y estirar suavemente hacia arriba y en la dirección deseada. JAMÁS LA EMPUJE ni la coja por las partes móviles o articuladas como el asa de bambú o la cúpula. Los modelos sin carro siempre entre dos personas, la junior lo puede hacer uno solo.

Cuando está caliente no la mueva, en esta situación la cerámica es mas frágil y puede ser peligroso.

No mirar por el tiro superior cuando la Monolith funciona, pude quemarse.

Cuando funciona, tocarla con cuidado puede estar muy caliente, los niños y las mascotas deben mantenerse alejados.

Cuando acabe siempre deje cerrados los tiros totalmente cerrados para apagarla, y parcialmente si quiere mantenerla caliente.

Use las herramientas adecuadas, guantes anti calóricos, pinzas etc.

No coloque la MONOLITH directamente sobre superficies que no sean ignifugas y/ó resistentes a las altas temperaturas. La parte inferior se calienta mucho al usarla y puede producir iniciar una combustión espontánea si se coloca encima de material combustible o cerca de él.

No deje la cúpula o los tiros abiertos  cuando está encendida, si no la puede atender personalmente.

No usar la MONOLITH  en espacios cerrados sin ventilación.

Es responsabilidad del usuario el uso adecuado y seguro de la MONOLITH.

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