Cordero

CABRITO A LA MURCIANA

En Murcia hay mucha tradición de cocinar el cabrito, es muy fácil y bueno.

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PIERNA CORDERO ASADO A BAJA TEMPERATURA EN BOLSA

Es una pierna de cordero asada en bolsas de Microondas, así queda super jugoso.

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PIERNA DE CORDERO AL ROMERO

Una pierna asada a fuego lento con hortalizas y romero.

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TACOS DE BABACOA, HIDALGO, MEXICO

Tacos hecho de cordero desmigado comen los hoyos de Hidalgo Mexico.

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CHURRASCO DE CORDERO

Normalmente no se hace a la brasa, pues es seca, pero el kamado es perfecto.

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CALDERO DE CORDERO CON REBOZUELOS

Es un caldero de pastor con rebozarlos.

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PINCHOS DE CORDERO

Son los pinchos de toda la vida en este caso de cordero.

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TERNASCO ASADO

Es el cordero recental aragones.

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PIERNA DE CORDERO DESHUESADA A LA BRASA

Receta de un especialista Zamorano en kamado.

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PIERNA DE CORDERO ESTILO DARNIUS

Son piernas de cordero a trozos muy confitados.

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