Cordero

PIERNA DE CORDERO LECHAL RELLENA DE SOBRASADA

Una receta muy mallorquina, cuyo secreto no es pasarse de sobrasada, de hecho es como una manteca colorada, con el punto de acidez de la mostaza y dulce de la miel. Genial.

8

CABRITO A LA MURCIANA

En Murcia hay mucha tradición de cocinar el cabrito, es muy fácil y bueno.

6

PIERNA CORDERO ASADO A BAJA TEMPERATURA EN BOLSA

Es una pierna de cordero asada en bolsas de Microondas, así queda super jugoso.

8

PIERNA DE CORDERO AL ROMERO

Una pierna asada a fuego lento con hortalizas y romero.

9

TACOS DE HIDALGO MEXICO

Tacos hecho de cordero desmigado comen los hoyos de Hidalgo Mexico.

20

CHURRASCO DE TERNASCO LA BRASA

Normalmente no se hace a la brasa, pues es seca, pero el kamado es perfecto.

6

CALDERO DE CORDERO CON REBOZUELOS

Es un caldero de pastor con rebozarlos.

10

PINCHOS DE CORDERO

Son los pinchos de toda la vida en este caso de cordero.

4

TERNASCO ASADO

Es el cordero recental aragones.

12

PIERNA DE CORDERO ESTILO ARGENTINO

Receta de un especialista Zamorano en kamado.

12

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies