Paellas y fideuás
PAELLA DE SEPIA Y GAMBONES ESTILO DEL PINOSO PARA DOS
Es una paella de 250 Gr. De arroz con 2,5 lts de caldo, en una paella de 44 cts hecha en 18 minutos con una ebullición muy fuerte como se hacen las paellas en el pinoso.
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PAELLA DE POLLO Y PRESA IBÉRICA DE SEÑORITO
Es un paella parecida a la valenciana con diferentes ingredientes, apta para niños.
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FIDEUÀ DE CARNE Y VERDURAS
Es una fideuá de carne hecha en cazuela de barro como el "Arros al Forn"
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ARROZ MELOSO DE SETAS Y PANCETA
Es un arroz hecho con Setas y caldo de carne y en cazuela de barro, casi meloso, y decorado con panceta ahumada.
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