SALSA PARA LAS SPARE RIBS 2

Es una de l muchas variantes de esta salsa que se usa para pintar las SPARE RIBS muy fácil de hacer.

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XATÓ O XATONADA

El Xató o Xatonada es la salsa que se sirve con una ensalada a base de escarola, anchoas, bacalao y atún desalado y olivas arbequinas No confundir con el Romesco con la que comparte ingredientes.

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SALSA MEUNIERE

Una de las salsas más fáciles de hacer y que sirve especialmente para el pescado.

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SALSA DE SOJA Y JENGIBRE

Una variante mande las salsas que tienen como base la de soja SOJA.

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SALSA VIZCAÍNA

Salsa Vasca por excelencia par el bacalao y otras recetas.

SALSA ROUILLE

Es la salsa que acompaña la Bullavesa.

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SALSA ROAST BEEF

Es muy parecida a la salsa del refrito o la ajada.

ALL I OLI AUTÉNTICO

Es el original mucho mas fuerte e intenso que el hecho con huevo, y mas difícil de hacer.

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ALL I OLI CON HUEVO

Es una Mayonesa con ajo.

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SALSA VERDE

Muy usada para todo tipo de pescados a la brasa.

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