CARNES

PULLED-PORK ESTILO TEJANO

Lo que cambia es el adobo.

18

PULLED-PORK

Es como el Boston Butts pero hecho con el cabecero de lomo.

18

BOSTON-BUTTS

Es como el pulled pork pero hecho de la paletilla.

12

BOSTON-BUTTS ESTILO TEJANO

Es una receta estrella del sistema kamado.

12

CARREE DE CORDERO ESTILO FRANCÉS

Carré de cordero a la francesa.

8

CALDERO DE CORDERO NAVARIN

Versión francesa del caldero.

10

CALDERO DE CORDERO

Receta típica de los pastores extremeños y andaluces.

10

PIERNAS DE CORDERO LECHAL A FUEGO LENTO

Una manera para hacer > de 6 piernas de lechal.

6

CORDERO AL HORNO ESTILO MALLORQUÍN

Se le llama "Rustid Humid", asado húmedo, se asa muy lento y tapado no se ha de secar.

10

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies