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Cerdo

CABECERO EN SALSA

Es la carne en salsa que es muy frecuente como tapa.

10

COCHINITA PIBIL

Plato emblemático del Yucatan Mexico, que sale muy bien en la Monolith.

10

PANCETA ASADA A FUEGO LENTO

Panceta asada a baja temperatura en 2 horas.

0 min 10

RABOS DE CERDO GUISADOS

Guiso típico de la cocina extremeña.

15

ALBÓNDIGAS GUISADAS CON SETAS

Es un receta donde solo hay el aceite del sofrito

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CODILLOS ASADOS CON PATATAS

Una receta lenta de codillos.

8

COSTILLAS DE CERDO ASADO

Son costillas de cerdo con su carne.

4

MANITAS DE CERDO GUISADAS

Una receta de manitas de cerdo muy fácil.

5

JAMÓN ASADO CON SALSA

Es un Jamón hecho encima de una baza para hacer la salsa.

15

CHULETAS DE CERDO MARINADAS A LA ESPAÑOLA

Chuletas con la marinada española para cerdo, ver Marinadas.

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