Cerdo
PANCETA MARINADA CON CERVEZA
panceta marinada con cerveza sin piel, con la técnica del Invertido.
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LOMO CON COL
típica manera mallorquina de cocinar el lomo, las perdices y los zorzales, es excelente.
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panceta marinada con cerveza sin piel, con la técnica del Invertido.
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típica manera mallorquina de cocinar el lomo, las perdices y los zorzales, es excelente.
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