LOS ARROCES

FIDEUÀ VALENCIANA

Como la paella pero con fideo.

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FIDEUÀ DE MARISCO

Se hace principalmente con el marisco que elija.

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FIDEUÀ DE BACALAO

Como la paella de bacalao.

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ARROZ MELOSO DE RABO DE TORO

Es una receta de Alcoy que queda uy melosa por la gelatina de los ingredientes.

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ARROZ MELOSO DE PINTADA CON SETAS Y ACEITUNAS

La pintada es excelente y muy sabrosa, es mas dura que el pollo.

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ARROZ MELOSO DE IBÉRICO FOIE Y GARBANZOS

Una receta fácil y sabrosa.

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ARROZ DE POLLO Y SETAS

Simple y sabroso.

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ARROZ DE NOTARIO

Es un espectacular arroz marinera de Casa manolo Ses Salines mallorca.

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ARROZ CALDOSO DE ACELGAS

Un arroz típicamente Valenciano, muy sencillo y sabroso.

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ARROZ DE FASOLS Y NAPS

Arroz de nabos y alubias con cerdo del alt Empordá gerona.

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