LOS ARROCES

ARROZ CALDOSO DE MORENA

Es un arroz marinero típico del Peñón de Ifach Alicante.

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ARROZ CALDOSO DE PESCADO O ARROZ MARINERA

Es el Arroz marinero de toda la vida se puede añadir marisco o no.

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ARROZ CALDOSO DE PESCADO Y MARISCO

Un Meloso donde predominan el sabor a marisco.

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ARROZ MELOSO DE CARRILLERAS

Es una especie de rissoto de carrilleras.

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ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE Y GAMBAS

un potente arroz de Marisco.

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ARROZ MELOSO NEGRO DE SEPIA Y ALCACHOFAS

un meloso negro de sepias y alcachofas.

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ARROZ MELOSO MARROQUÍ

Un arroz muy laborioso y aromático.

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ARROZ BRUT

Es un arroz caldoso tipico de mallorca, especialmente en Otoño.

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ARROZ CALDOSO DE BACALAO COLIFLOR Y PATATAS

Parecido al blanco pero lleva pimentón , Azafrán patata coliflor.

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ARROZ BLANCO DE BACALAO

Es como el arroz blanco de Merluza pero hecho de Bacalao.

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